ALIMENTS ESTRELLA ESPANYOLS
La matèria prima més emblemàtica de totes és el pernil de porc ibèric alimentat de gla.
L'oli d'oliva és el tresor del rebost, així com el formatge i la mantega.
També
cal destacar les carns fresques, el peix i el marisc, el pa, les
hortalisses, la fruita, l'arròs, els llegums, els fruits secs, la mel i
altres condiments.
Com
no pot faltar en qualsevol apat, les begudes. Hi ha 79 vins amb
Denominació d'Origen. A part, els denominats "espirituosos", begudes
tradicionals. Després hi ha dos vinagres excepcionals, així com el cava i
la sidra.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada